Little Love Sanctuary

紅茶のクッキー

2006-12-09T18:23:00.000+09:00

アールグレイ紅茶のクッキーつくってみました。ちょいと焼き過ぎたせいで、肝心な紅茶風味があんまり感じられなくなってしまいました。今回は渡部和泉さんので作りましたけど、同じクッキーでもいろんな方のレシピが存在してて微妙に材料、配合が異なるんですよね〜。自分の一番お気に入りっていうレシピを確定したいな。

クリスピー・クリーム・ドーナツ

2006-12-09T18:08:00.000+09:00

米国で大人気のKrispy Kreme Doughnutsクリスピー・クリーム・ドーナツがついに12月15日に新宿サザンテラスにオープンします。とーっても楽しみなんですが、甘さに弱い日本人の味覚に果たしてあうのかどうか。シナボンの時のように甘すぎるっていう声もちらほら聞こえるのがちょっと心配な点ではありますが。あとは、ドーナッツプラントとの違いに興味があるかな。まずは食べてみなくちゃです！

Paul Bassett

2006-12-02T22:28:00.000+09:00

西新宿野村ビルのPaul Bassettにて。

モーニングセット。４８０円なり。カプチーノも美味しかった。

土曜日朝早くだったせいか誰もいません。居心地の良い空間で気に入りました。また行きたい。

バナナオムレット

2006-12-02T21:59:00.000+09:00

噂の千疋屋のバナナオムレット食べてみました。この生クリームが特筆もの。コクがあって滑らか、とっても味がいいですね〜。文句なく美味しい一品です。JR東京駅東京銘品館で購入したのですが、お土産はもとより、日常のおやつにお薦めです。

はじめてのWii体験

2006-11-25T19:14:00.000+09:00

Nintendo World 2006 Wii 体験会へ行ってきました。プレイしたのはWii （Wii Sports Golf、Wii やわらか頭塾（仮称）、おどるメイドインワリオ、WING ISLAND）、DS（レイトン教授と不思議な町、ウィッシュルーム　天使の記憶）です。一番面白そうなのはやはりWii Sports系でしょうか。テニスのラリーに熱が入りそうです。

でもなんといっても今日一番の収穫は、「ゼルダの伝説トワイライトプリンセス」のディレクター、青沼英二さんにお目にかかれたことです。ゼルダブースの前で思い切って声をかけて、ゼルダを制作していただいていることへの感謝を稚拙ながら伝えて（伝えきれない程だけど）、握手・写真まで一緒にとっていただきました。あー嬉しかったなぁー。まるで大スター！に会えた気分でした。つい２年前はビデオゲーム自体に全く興味がなかったのですから、自分の行動が信じられません（笑）。あの時、夫が買ったばかりのGCで「ゼルダの伝説風のタクト」をプレイしていたのを、隣でなにげなく見ていてガツーン！と衝撃を受けたのです。それは町の住人が海沿いにあるポストまで歩いてきて手紙を投函するところをカメラに納めるシーンです。ゲームの世界の創造性の深さに心底驚きました。時間軸にそって様々な仕掛け、動きが仕込まれているにもかかわらず、自由度が高くて、好きにプレイできる、それがとってもリアルでありながら夢もあって、と。。それまで子供向けと思っていたゲームへのイメージががらりと変わりましたね。今では何物にも代え難い楽しい娯楽のひとつとなってます。それから幾つかのRPGもプレイしましたけど、ゼルダを超えるものはありません。とにかく今日は思いがけず青沼さんにお礼を伝えることができ、感涙のひとときでした。

さて、ものすごく評判の高いトワイライトプリンセス。またゼルダで遊べる喜びを噛み締めながらプレイしたいとおもいます。

そば粉のサブレ

2006-11-24T20:11:00.000+09:00

おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。渡部和泉著より。
たまたま図書館で見つけた本ですが、簡単な材料かつ丁寧な作り方の写真もきちんと載っていてどれも美味しそうに見えます。これはそば粉のサブレ。そば粉を使ったレシピってあんまり見かけないので早速トライしてみたら、サクさくっと歯ごたえ良くていい感じに仕上がりました。他のレシピもいろいろ作ってみたいな。

パティスリーラ・ヴィ・ドゥース

2006-11-22T19:01:00.000+09:00

自分で簡単なお菓子をつくるようになってから、外でケーキはあんまり買わなくなってしまいました。今回は久々に、ラ・ヴィ・ドゥースにてケーキを購入してみました。秋冬の栗、かぼちゃなどのケーキが食べたかったんです。
左奥から時計回りに、ラペ、モンポティロン、オートンヌ、マロンショートだったかな。
お味の方は、全体的にとても甘く感じたのと、素材の味それぞれ（例えば、マロンやチョコレートやクリーム）が特に洗練されてなくて美味しいとは思えなかったのが残念でしたね。
相性が悪いのかもですが、最近ご無沙汰のアテスウェイのケーキが食べたいと思ってしまいました。
ただお店の挨拶は前よりハキハキ大きい声でと、良い印象となりました。

そば粉パン

2006-11-18T21:53:00.000+09:00

強力粉160g+そば粉40gで作ってみました。バターも卵も入ってませんけど、柔らかさが保ちますね。夕食にラタトゥユ、きのこのマリネと一緒に焼きたてをパクリ。美味しい〜。素朴で味わい深いパンです。

Wii

2006-11-17T18:20:00.000+09:00

アマゾン発売のわずかなチャンスに、無事、Nintendo Wiiの捕獲に成功しました！
もちろん、ゼルダもWii Sportsも。米国じゃあさって発売されますが、特にゼルダは史上最高のゲームとか絶賛の評判みたいです。期待が高まるばかりです。

今は、DSでチンクルと常識力をプレイ中です。

　

ブルーベリーのサワーケーキ

2006-11-17T17:44:00.000+09:00

レシピのダークチェリーがなかったので、ボンヌママンのブルーベリージャムで代用しました。サワークリームが６０ｇとレモン汁が入っているけど、そんなに酸味は感じられない。さっぱりしてるので食べやすいな。明日以降熟成するだろうから、それもまた楽しみ。

　　

紅白司会ですか。

2006-11-16T18:54:00.000+09:00

中居クン、３回目の紅白司会ですと。もう紅白にあんまり価値を感じないので微妙ですなぁ。今年ヒットした歌ってあったっけ？てな状況ですし、中居クンで視聴率が芳しくなかったなんていうのがなきゃいいとだけ、心配してしまいますが。あ、あとは変なヘアスタイルがもっと心配。大丈夫だろか。

それより、ドラマをやって欲しいのにな。木村クンの「華麗なる一族」の監督はあの「白い影」「砂の器」の福澤さんじゃないですか。以前病いに倒れたって聞きましたけど、よくなられたらまたドラマをやってもらえるのかもと密かに期待してたので残念ですねぇ。原作も面白そうだから是非中居クンでやってもらいたかった。いったいいつまで待てばよいのやら。

クリスマスの装い

2006-11-16T18:37:00.000+09:00

あと約一月半で今年も終わり。街中もクリスマスの飾りが増えてきました。
スタバでもレッドカラーのカップ、クリスマスバージョンです。そうか、もともとブランドマークが緑色だから妙にしっくりくるわけですね。今日はプレミアムじゃない方のホットココアを楽しみました。

神宮外苑のいちょう祭りが始まってます。散歩に出かけましたけど、残念ながら肝心の銀杏はまだ黄金色にはなってませんでした。

えいこく屋

2006-11-13T15:56:00.000+09:00

寒くなって紅茶が一段と美味しく感じるこの頃。朝、そばちんに入れてもらう（ここポイント！）熱〜い紅茶が飲めるがためにベッドから出るといっても過言じゃないです。
これは、近所の紅茶屋さんで求めた、アールグレイの葉。えいこく屋紅茶のものって初めて飲みますが名古屋では有名な店だとか。オーガニックの茶葉らしいですが、香り高く味もしっかり、なかなかいけます。

魔法瓶

2006-11-13T13:18:00.000+09:00

なんだか懐かしい響き、魔法瓶てね。紅茶を保温するために購入した、alfiのopalです。ヨーロッパでalfiのポットはロングセラー商品のひとつで有名ですね。

夏の終わりから保温ポット探しをしばらくしてたけど、悩んだ末にこれにしました。形がペンギンみたいでぽっちゃりと可愛いんですよね。

朝入れた紅茶がおやつの時間まで温かさを保ってくれ、大きなクチバシからは液だれもしないし、夏にはアイスでも利用できる、ほんと賢いやつです。ちょっとお値段で躊躇してたけど、大事に愛用していこうと思います。

イギリスパン

2006-11-11T19:36:00.000+09:00

粉はスーパーキングを初投入。現時点ではゴールデンヨットがお気に入り。イーグルは香り・味が好きになれなかった。これはどうかな〜。
お山が一方に片寄るなぁ。パン生地を二つに分けるとき、ぴしっと同量ｇにしてるのに、巻き方か型への入れ方が悪いんだろうなぁ、今度は２ついっぺんに入れてみようかしら。綺麗なツインがいいものね。

このレシピより。
はじめてでも焼ける基本の手作りパン―GO!GO!クッキング

石鹸トレイ

2006-11-09T18:03:00.000+09:00

無印良品の石鹸トレイ（無印の商品名は”白磁ソープディッシュ”とオシャレなネーミング）が洗面所に仲間入り。陶器なのに柔和な佇まい。シンプルで可愛い。前からそこにいるようにすっと馴染みました。

黒パン

2006-11-09T17:25:00.000+09:00

ニュージーランドの南島にある美しい湖、Lake Tekapoを訪れたときのこと。一泊したB&Bで朝食に出されたホカホカで香ばしく、ほんのりした甘みの美味しい黒パン。初めて食べる味でした。
でもあの時はオーナーやイギリス人の旅行客と一緒のテーブルだったので遠慮しておかわりができなかった。それが残念で、またいつかあの味に出逢いたいと願っていたけど突然思わぬ再会ができました。
ライ麦と黒糖（向うだとブラウンシュガーだわね）を使ったこのレシピを見つけたときにピン！ときたんだけど大当たり〜。これからは自分で作っていつでも食べれる！とっても嬉しい発見でした。

おいしい・楽しいはじめての手作りパン　浅野真理より

アーモンドクリームパン

2006-11-06T16:05:00.000+09:00

ちょい焦げた。アーモンドクリームでしっとり、ほんわか甘くておやつにもおすすめ。

おいしい・楽しいはじめての手作りパン　浅野真理より　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

黄桃入りヨーグルトババロア

2006-11-06T15:55:00.000+09:00

美味しくてすぐ２回目を作ってしまったほど、気に入ったのです。今回はゼラチンを少々多めにしてみた。ゼラチンの量によってぷるぷる感がすっごく違う。また作ろっと。

バーンと、うれしいおやつ　ケンタロウ　より。

TANITAのタイマー

2006-11-06T15:33:00.000+09:00

最近購入してお気に入りなのがTANITA 時計付長時間タイマーです。タイマーに求めた全ての機能が備えられていて大満足。パンやお菓子作りにはもちろん、カスピ海ヨーグルトを作ってると８時間後に出来上がりなんてときに取り忘れもしばしば。９０分位のタイマーじゃ役に立たないけど、これは９９時間９９分まで計測してくれるので大助かり。細かい時間指定やリピート機能、セットの仕方も安易だしボタンひとつで時計にチェンジ、などもういうことなーし。お顔もクールでシンプルよし良し。ずっと大事に使いたい。

TANITA 時計付長時間タイマーホワイト TD-375-WH

オリーブオイル

2006-11-06T15:01:00.000+09:00

我が家ではややもすると、調理用油の中で一番の消費量かもしれないオリーブオイル。以前より低価格なおかつ味良しが増えていて選択の幅が広がってる気がする。もっともっと美味しいオリーブオイルに出逢いたい。

今気に入って気軽に使えるのはこちら。

これはCASALEっていうメーカーかな。イトーヨーカドーでしか見たことがないのでオリジナルかな。オーソドックスで美味しい。

これらは先日カルディで初めて買ってみたもの。右はラニエリ、左はカルボネール。どちらもエクストラバージンオリーブオイル。クセがなくって使いやすいみたい。あまりフルーティすぎるのは苦手なので、これは合格です。

エコベール

2006-11-06T14:28:00.000+09:00

日本の普通の食器用洗剤だとすぐ肌荒れをおこす。だから長年アイボリーを愛用してるけど、たまには違う洗剤でも使ってみようかな〜と購入したエコベール。エコベールはベルギーでは環境と緑という意味なんだとか。

使ってみて、確かに手肌にやさしいけど、レモンの香りはしないし、なにより洗剤が量の割に長持ち？しなくてすぐにスポンジに足してしまうのがめんどくさい点。一番気に入っているのは容器のデザイン。半透明の容器で爽やかな雰囲気がgood。

change!

2006-11-05T11:38:00.000+09:00

"Little Love Sanctuary"

ブログ名を変えたくて考え始めて１ヶ月経っちゃった。やっ〜としっくりきた名前が見つかって満足だわ。可愛がっていこう。

調整中

2006-10-25T20:19:00.000+09:00

ただいま、ブログの移行に伴っていろいろといじってます。なかなか前に進まないなぁ。

DVD鑑賞メモ　200609

2006-10-01T10:05:00.000+09:00

＊今月見たDVD＊
宮廷女官　チャングムの誓い　3、4、5、6、7、8
ＮＯＥＬノエル　−星降る夜の奇跡−
プライドと偏見

近頃は米映画見てもどれもいまいちの出来でつまらないことが多い。米、韓のドラマが面白い時代なのかな。日本のドラマは・・残念。。

＊これから見たいDVD＊　予約済み*
奥様は魔女*
フライトプラン*
クラッシュ*
NOEL*
かもめ食堂*
インサイド・マン*
２４　TWENTY FOUR　シーズンＶ*
シリアナ
アサルト１３　要塞警察
マインドハンター
グッドナイト＆グッドラック
ヒストリー・オブ・バイオレンス
ナイロビの蜂
プリズン･ブレイク
幸せのポートレート
ダ・ヴィンチ・コード
明日の記憶
カサノバ
Ｍ：ｉ：ＩＩＩ
マッチポイント
トリスタンとイゾルデ
記憶の棘
ユナイテッド９３

読書メモ　200609

2006-09-30T11:56:00.000+09:00

うちのお菓子はちょっとちがう—脇さんちのマジックレシピ54 脇雅世
フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ　村田裕子
徳永久美子のパンを楽しむ生活−おいしいおはなし　徳永久美子
ラストシーンは殺意とともに—イヴ&ローク〈10〉J.D. ロブ

スマップ・クロニクル

2006-09-11T10:09:00.000+09:00

中居くんの「白い影」をきっかけにスマップファンになられた篠原沙里さんが２００６年１２月に「スマップ・クロニクル　こちらこそありがとう」を出版されるようです。詳細はこちら。これからアンケートを募集するみたいです。
楽しみにしています。

１５周年

2006-09-10T10:10:00.000+09:00

祝！

昨日、９月９日はスマップのＣＤデビュー１５周年だそう。おめでたや〜！
しかし、中居クンは助骨ヒビに加えて、肉離れを起こしてると。昨日の国立競技場のコンサートじゃ足を引きずっててダンスなし、ソロ歌なし、とかなり重傷みたいだわ。サムガで、家が変わってからなんか悪いことが起きる気も・・と仰っていたそうだけど、いやいや身体機能が落ちてるんだと思うよ、とにかく鍛えて体力つけて欲しいわ。今日のコンサはどうだったんだろう？悪化した状態じゃないといいけれど。。

さつまいもパン

2006-09-08T11:55:00.000+09:00

このレシピで、かぼちゃをさつまいもにアレンジして作ってみたら、、見た目も味もさつまいもの影響力はほぼ０でした。さつまいも自体に甘みが足りなかったし、練り込み量が不足なのかも。それとも、かぼちゃとさつまいもってだいぶ質が異なるのかなー？

化石コンプリート

2006-09-08T11:54:00.000+09:00

どうぶつの森。プレイ記録はこの日以来書いてなかった。最近また遊ぶようになったのでちょこっとメモ。

夏の花火大会には２回参加。

ついに、化石がコンプリートした。特にご褒美はないみたいね。

ハッピールーム・ポイントは６０９２４ポイント。今まで最高得点。物で溢れてたのをフリマでも少し整理したり、インテリアグッズにシリーズ感をだしたせいかな。

夕方５時きっかりにペリカン？が空に出現。初のご対面なのにパチンコが行方不明ときた。ガクッ。

ラコスケから、かじをもらった。

秋の虫たちがたくさん。アキアカネ、キリギリス、トノサマバッタ、コオロギ、カマキリなどなど。虫取りが楽しい。

７、８月に引っ越した人：ジョン、まんたろう、グレオ、ケンタ、トロワ

タイの食パン

2006-09-08T10:10:00.000+09:00

田辺由布子さんの東南アジアの人気パンから、タイの食パンです。しわしわの表面の原因は２次発酵に時間をかけすぎたから。屋外で発酵し家の中へ持ってきた途端に膨らみがしぼんでしまった。乾燥も大敵ですね。とほほ。。結果、重たい生地のパンが出来上がってしまった。味の方は塩がきつめなので自分の好みとはちょっと違うようで２度目はないかもな〜。

やっぱり怪我・・

2006-09-06T10:11:00.001+09:00

だったようですね。目に続き、助骨にヒビだか骨折という話で。昨日の中居くんのいいとも見て、明らかに胸に手を当てて呼吸を必死に整えて相当痛そうだったもん。これからのコンサートどうなるんだろう。福岡後半２日、名古屋２日は隠してたけどあれじゃ隠しきれないってことで公表となったのかな。まぁそろそろ身体のケアが必要な年齢だとおもう。お酒、タバコ止められないなら、せめて体力維持に気をつけて欲しい。これからもカッコいいスマップで居続けるためにもダンスは必須項目でしょうね。最近よく目にする若々しい郷ひろみを見習ってほしいよー。もちろんあそこまでのストイックさは求めませんから。本人が早く自覚してくれるのを切に望みますデス。いずれにしても早い回復を祈ります。

読書メモ　200608

2006-08-31T10:12:00.000+09:00

もの好きの食器棚と愉快な時間　堀井和子
北欧フィンランドのかわいいモノたち　菅野直子
おうちデザート　小黒きみえ
パン作り12か月—手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド　七沢なおみ
脇雅世のお菓子と道具脇雅世
フードプロセッサーでパン&デザート革命加藤千恵
Olive Bar—有元葉子のオリーヴオイルレシピ　有元葉子
パン作りＱ＆Ａ　上達への近道！　田辺由布子
東南アジアの人気パン—味は一番、見た目は二番　田辺由布子
手作りパン　はじめてでもおいしく焼ける！　石沢清美
おいしい手作りパンの基本−はじめてさんでも大丈夫　先生とシェフに教わる
栗原さんちのおやつの本−食べたいときにすぐできる栗原はるみ
カサンドラの挑戦—イヴ&ローク〈9〉J.D. ロブ
クライマーズ・ハイ　横山秀夫

パンやお菓子の本もそれなりのお値段がするんだけど、１冊まるごと気に入るっていう場合は少ない。なので図書館で借りまくり、作りたいレシピだけコピーして残す、これが一番無駄がないようです。
この中でいつか買ってもいいなぁと思った本たち。
　

ヴェトナム風フランスパン

2006-08-30T10:12:00.000+09:00

フランスパンに初めてトライしてみる。本と見比べると焼け具合が足りないのが歴然だわ。オーブン温度が低かったのか、粉の性質にもよるのかな？生地は強力粉と薄力粉１：１のレシピなのでサクサクっと軽い感じに仕上がった。アジア風の特徴なのかもしれないけど、わたしはもうちょっとふんわりが好みみたい。あと匂いがアジアンチックかも。屋台でハムや野菜をサンドして売ってそうなパンかな。そっか具があったほうが美味しいんだ、きっと。それが合うパンです。

DVD鑑賞メモ　200608

2006-08-28T11:53:00.000+09:00

＊今月見たDVD＊
ＬＯＳＴ　シーズン 1　Vol.7, 8, 9, 10, 11, 12
バットマンビギンズ
宮廷女官　チャングムの誓い　2

面白くなってきた最中、「ＬＯＳＴシーズン１」があっけなく終わってしまった。でも楽しみなことにシーズン２の方がより面白いっていう評判だから気長に待つとしましょ。それと、大好きな「２４−ＴＷＥＮＴＹ　ＦＯＵＲ−」が第５８回プライムタイム・エミー賞の最優秀ドラマ賞、主演男優賞を含む３部門を受賞したそう。過去５年連続ノミネートの末にやっと受賞っていうんだからキーファー・サザーランド初め２４の関係者（←なぜか自分も入ってる気分）も感無量だったんじゃないかな。

＊これから見たいDVD＊　予約済み*
奥様は魔女*
フライトプラン*
プライドと偏見*
クラッシュ*
NOEL*
かもめ食堂*
インサイド・マン*
シリアナ
アサルト１３　要塞警察
マインドハンター
グッドナイト＆グッドラック
ヒストリー・オブ・バイオレンス
ナイロビの蜂
プリズン･ブレイク
幸せのポートレート
ダ・ヴィンチ・コード
明日の記憶
カサノバ
Ｍ：ｉ：ＩＩＩ
マッチポイント
トリスタンとイゾルデ
記憶の棘
ユナイテッド９３

かぼちゃのちぎりパン

2006-08-28T10:22:00.000+09:00

ほんとは毎日作りたいくらいなんだけど、消費が追いつかないから押さえ気味にしてる。小麦粉をこねて発酵して膨らむのを見るだけでもこんなに楽しいもんだとはなぁ。成形するのも面白いしなぁ。少し前までは思いもしなかったことだわ〜。
さて、人気のあるかぼちゃのちぎりパンだけど、作ってみたら納得です。もちもち感があってほんのり甘みがあって美味しい。レシピにはないブルーポピーシードをふり、卵黄を塗ったけど、適当にささっとしてしまったのでムラだらけ。丁寧にやらないとダメダメですね。

インドネシアのバターロール

2006-08-24T10:22:00.000+09:00

スキムミルク入りのバターロール。インドネシアの・・っていう雰囲気はなんとなくわかるような気がするかも。気温が高くてもダレない佇まいって感じかな。レシピの説明通り、弾力があってほんのり甘みのあるパンでした。今回手ごねで全て終えたけど慣れてきたせいかまあまあの出来になってきた。これでしっかりした打ち台があればもっとやり易いんだけどなぁ。

シナモンロール

2006-08-14T10:30:00.000+09:00

みかさんのレシピを参考にシナモンロールを作ってみた。フィリングのグラニュー糖とシナモンが足りなかったな。それにもっと柔らかい生地が好きなのだけど、みかさんのリッチ生地の膨らみ具合ってどの程度なのでしょう。コネが足らないのかしらん。いろいろな人のレシピで試してみないとわからないなぁ。。

ヨーグルトゼリー

2006-08-13T10:31:00.000+09:00

やっぱりカスピ海ヨーグルトって夏場に弱いわ。だれる感じが早いから作って１週間は持たない。油断大敵なの。ならばお菓子にも使っちゃえと、生クリームと牛乳を入れたヨーグルトゼリーを作った。しっかりした弾力でパイの上に乗っかったムースみたいな固さになった。ゼラチンメーカーのレシピだからゼラチンの量が多いのかしら。今度はアレンジしなくちゃ。

プチパン

2006-08-10T10:32:00.000+09:00

牛乳食パンの出来が不安だったので続いて「有元葉子のパンとおやつ—フードプロセッサーで簡単」より、プチパンを作ってみた。これが予想外にとっても上手に美味しく出来て感激。ぷくぅ〜って膨らんでくれて、こんなパンなら毎朝楽しみに食べれるかも。フープロも使い方なのね。今まで一番ガッーと回してみて、あんまり練らないで一次発酵。３倍くらいに膨らむまでおいて成形したのが良かったみたい。オリーブオイルの風味も強くなく、ほんのり甘みもあって好きな味のパンだからこれは完全にマスターしてしまおう。

牛乳食パン

2006-08-09T10:32:00.001+09:00

「たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」を購入。まずは基本から入ったけど、リーンなパンはおやきみたいに膨らまず失敗、次にリッチなパンの生地で牛乳食パンに挑戦したら、最終発酵した時より高さのないパンになってしまった。このパンの実際の食感はどういうものなんだろう。ふわふわなのかなぁ？出来上がったのが目が詰まった比較的重みのあるもの。パウンド型の高さより低いからやっぱり発酵不足でしょうね。手に力のないわたしにとって手ごねって難しいのかなー。１０分も経たないうちに疲れちゃう。今度はフープロかな。

湖の記憶

2006-08-09T10:32:00.000+09:00

スマスマは未見だけど、中居クンがプライベートで支笏湖に足を運んだ・・と知った。うれしい。じんわ〜りうれしくなった。いつ行ったのかなー？隠しておいて何気ない会話の中でポロッとこぼす。ニクイなぁ。でもこれで確信できた。白い影は中居クンにとっても特別な想い出としてずっと残っているよね。わたしの想いも静かで深い湖の底にあって消えないんだけど、この一言がきっかけのように時々心に小さなさざ波を引き起こす感じ。あのドラマは忘れられない。白い影ファンはみんなそうだと思う。
今日、８月９日、直江先生の誕生日。

無花果

2006-08-08T10:29:00.000+09:00

食べる機会のなかった無花果ですが初めて口にしてみたところ・・・、苦手系の果物と判明。ねっとりした甘さと食感が人気なんでしょうけど、それがだめだわ。昔、タイで面白半分に挑戦したドリアンを彷彿させてくれました。

小さな水族館

2006-08-08T10:23:00.000+09:00

お盆に親戚の家にて。バリ風のほの暗い部屋の中に設置してあって、照明が照らされとっても綺麗だった。魚たちが気持ちよさげに遊泳中。涼しげで癒されました。

オランダのパンケーキ

2006-08-07T10:33:00.000+09:00

強力粉+上新粉で作ったオランダのパンケーキ、パネクックン。見た目は美味しそうだな〜。でもホントはもちもちすぎて生焼けっぽくなってしまった。後で調べたら、クレープのように薄く焼かなくてはいけないみたい。やっぱり一枚の分量が多すぎたのね。それに強力粉だけのレシピもあるようだし、またリベンジだわ。

酸辣湯麺（スーランタンメン）＠揚州商人

2006-08-06T10:33:00.000+09:00

お酢全般が苦手なわたしでも唯一食べられる酸辣湯麺。検索してみたら赤坂の栄林が評判高いので暑い中チャリで行った。が、お休み。ガクッ。気を取り直して前にお台場で食べた長葱湯麺（ネギラーメン）が気に入った揚州商人へ。なんと都合が良いことに酸辣湯麺があったので注文した。ここのは辛さより酸味が利いてるタイプかな〜。もう少しスープにパンチと深みが欲しいなぁ。お気に入りの謝朋殿の味には遠かった・・。でもここのお水のサービスはジャスミンティなのがうれしいな。次回はやっぱり人気ナンバー１の長葱湯麺を頼みましょー。

ロールパン？コッペパン？

2006-08-05T10:33:00.000+09:00

なんとまぁいびつな形に出来上がったこと。原因は成形のとき、丸型→円錐形→二等辺三角形の指示を間違えて、いきなり丸型→二等辺三角形に無理矢理したから。おっかしいなぁと思いつつ生地が手につくので直せなかった。いいわいいわ、一応膨らんでくれたし。昨日の午後焼いて今朝食べたけど固くならずいい味だった。有元葉子さんの本にすぐにビニール袋に入れるとふわふわを維持できるとあったのでやってみたら本当だった。あと問題は、クイジナートを使ったら羽根部分から生地が外にべちゃっと垂れていた。どうやら羽根が回転すると浮いてそういうことがままあるらしい。向いてないと言う人もいたし、、どうしたもんかな。

つぶつぶグレープフルーツゼリー

2006-08-04T10:34:00.000+09:00

写真で見るとつぶつぶが妙にリアルだわ・・。前回の苦みを反省し、今回グラニュー糖とはちみつを適当にいれてみたら甘すぎたー。グレープフルーツなんだから爽やかな酸味がポイントなのにね。次は３度目の正直といきたいところ。

Pop Up!@SMAP

2006-08-03T12:21:00.000+09:00

コンサートの抽選も無事くぐり抜け、東京ドームに行けることになった。アルバムの曲聴いとかないとね。４回通しで聴いて好きだなとおもった曲は、"simple"と"stay"。中居クンの"女の子とLOVE SONG"は曲がいまいちつまんないかも・・。できたら市川喜康さんの曲でドラマチックに歌って欲しかったなー。真面目にしかもラブソングを歌ってくれるのはいいんだけどね。じかに聴いたほうが雰囲気いいはずだからそれを期待しよう。あ、コンサではダンスがあんまりないとか。それは残念。でも楽しみ。

シナモンロール

2006-08-03T10:35:00.000+09:00

レンジを使って短時間で発酵する作り方のシナモンロールのパンです。美味しかった。クリームチーズフロスティングなしにしたけど甘みが充分にあった。でも、パンは難しいなぁ。こねるとか温度調整とか時間置くとかね。あんまり膨らまない気もするし。まぁいいかなーというところまで時間がかかりそうだわ。
Sunny's Laboratoryのレシピを参考にさせていただきました。

見直した！ウェンディーズのハンバーガー

2006-08-02T11:50:00.000+09:00

遠ざかっていたウェンディーズだけど、久しぶりに食べてみたら予想外に美味しくてびっくりした。昔より味が改善されてるのねー。これは本場の味が漂う、ベーコン・クラシック。ポテトと飲み物のセットで６８０円なり。わたしがたまに食べるファストフード（マクドナルド＆モスバーガー＆フレッシュネスバーガー）の中では断然トップにランクイン！となったわ。ポテトもマックの次に好きだし、これからは行きます。あと北海道ソフトというソフトクリームも食べたけどイケル。なにしろ１００円というコストパフォーマンスの良さ。リピ確実。

プロセスチーズとコーンのケーキ

2006-08-02T10:35:00.000+09:00

ちょうどマフィンにありそうな味のプロセスチーズとコーンの入ったケーキ。ちょっぴり塩味が利いていて甘さ控えめなので朝食やブランチにもいいかも。食べごたえがあるので男性にもおすすめ。

夏の紅茶＠レピシエ

2006-08-01T11:48:00.000+09:00

レピシエでアイスティに合いそうなフレーバードティーを選んでみた。花の香り+アールグレイ＠オルフェと、ストロベリーとシャンパンの香り＠シャンパーニュロゼのふたつ。とくに気にいったのはシャンパーニュロゼの方。甘い香りと爽やかな風味が夏の朝にぴったり。クセがなくとっても飲みやすくて好きですね。

カステラ

2006-08-01T10:36:00.000+09:00

カステラは外で買うもので家で作る・作れるものなんて概念がなかったなぁ。でもレシピが簡単なのでトライしてみた。今回、ざらめをわざわざ買うのもあれなんで入れない省略カステラに。焼いた翌日スライスしたら下の方がちょっと焼きが足りなかったみたい。でも上は焦げ気味というバランスの悪さなのよね。オーブンレンジの棚を途中で移動したのが原因ね。食感はまさしくカステラ。弾力があって食べごたえあるわ。ただ冷蔵庫に入れておいたけどこの季節じゃあんまり持ちが良くないみたいで、３日も経つと風味が落ちてしまったのが残念。早く食べ切るのがポイントね。再挑戦しよう。
。Sunny's Laboratoryのレシピを参考にさせていただきました。

DVD鑑賞メモ　200607

2006-07-31T11:46:00.000+09:00

＊今月見たDVD＊
ウーマン・オン・トップ
マネー・ピット
プリズン・ブレイク　Vol.6, 7
ＬＯＳＴ　シーズン 1　Vol.1, 4, 5, 6

プリズン・ブレイクのVol.8-12は１２月までお預け。どういうリリースの仕方なんでしょ？しばらくＬＯＳＴが続くかな。

＊これから見たいDVD＊　予約済み*
奥様は魔女*
フライトプラン*
プライドと偏見*
クラッシュ*
NOEL
シリアナ
アサルト１３　要塞警察
マインドハンター
グッドナイト＆グッドラック
ヒストリー・オブ・バイオレンス
ナイロビの蜂
プリズン･ブレイク
幸せのポートレート
ダ・ヴィンチ・コード
かもめ食堂
明日の記憶
インサイド・マン
カサノバ
Ｍ：ｉ：ＩＩＩ
マッチポイント

読書メモ　200607

2006-07-31T10:36:00.000+09:00

私の１０年日記　清水ミチコ
ブスの瞳に恋してる　２　鈴木おさむ
うちの玄米ごはん　高山なおみ
贅沢なおやつ　松任谷由実他
上野朝子のニューヨークで見つけた心地いい暮らし−洗練＆ぬくもりのインテリアレッスン　上野朝子
美食の王様スイーツ−絶対おいしい１６９店厳選の３８０種
伝言レシピ　高橋みどり
有元葉子のパンとおやつ　フードプロセッサーで簡単　有元葉子
松永真、デザインの話。＋１１　松永真
オーラの条件　林真理子
海と川の恋文　松本侑子
白衣の神のつぶやき—イヴ&ローク〈8〉J.D. ロブ

アーモンドとはちみつの厚焼きクッキー

2006-07-29T10:36:00.000+09:00

自分でお菓子を作り始めたら、市販されているお菓子の作られ方＆成り立ちが少しずつ解明されてくる。意外と作れちゃうもんなんだなーという喜びと同時に、そんなところも面白いなぁと感じているこの頃。しばらくお菓子作りが止まらなさそうだ。
しっかり焼いたアーモンドが効いてる、香ばしいクッキーです。Sunny's Laboratoryのレシピを参考にさせていただきました。

練乳プリン

2006-07-27T10:37:00.000+09:00

Sunny's Laboratoryのレシピを参考にさせていただきました。
コンデンスミルクの味ってとても好き。小さい頃は食パンの上にたらりとかけてよく食べたっけ。缶のふちに余るミルクをなめたりしてそれが美味しくて止まんなかったりしたものだ。これはそのコンデンスミルクがたっぷりのプリン。缶からいちどきに大量のミルクを出したことは初めてだから量的には大丈夫かな？と思ったけれど全然問題なかった。お味の方はプリンアラモードに使われるような正統派プリン。弾力ある固さとコクのある卵味。ホイップクリーム付きだとなお美味しそう。

プリンの型はSunnyさんを見習い、フィスラーのステンレスお鍋１５cmを使用してみた。まさかこのお鍋をオーブンで使う、使える、なんていう発想は今までなかったので良いアイデアをいただけてうれしい限り。チンで温めも可能ってことでしょ？これからお菓子作りはもちろんお料理にも使っていこう。

桃・桃・桃

2006-07-26T10:37:00.000+09:00

毎夏のお楽しみ、日本一の桃の里といわれる、山梨県一宮町の“いちのみやの桃”が届いた。今年の桃は雨が多かったせいで甘みが少ないようだけど、さて味はどうだろう。今夜食べるのが楽しみ！

Nintendo DS ブラウザー

2006-07-24T10:38:00.000+09:00

DSブラウザーから初投稿！実用に耐えるのかどうか？プチPCとして期待に応えて欲しいのよ。まだ初日だけど画面の見にくさ、ペンの反応と動作性が気になるかも。blogの写真は綺麗に表示されてるわ。とにかくしばらく使ってみなくては♪

ＦＮＳ２６時間テレビの感想

2006-07-23T20:33:00.000+09:00

「FNS26時間テレビ国民的なおもしろさ!史上最大!!真夏のクイズ祭り 26時間ぶっ通しスペシャル」をぜーんぶDVDに録画しておいたのをやっと見終わった。便利になったもんです。感想はざっくりと。一番面白かったコーナーはヘキサゴン。ミリオネアみたいにシナリオ通りじゃなくて良い。物真似コーナーでは混乱してキムタクに危うくだまされそうになる。ブスカワちゃんのスマップさんたちの演技はこちらが恥ずかしくなる。中居君にはまったくもって無理だからやるはずもないなぁとおもいながら。一番まずかったのはやっぱりエンディング。盛り上がらない。内輪ウケで終わるなんて。中居君をオチにしても落ちきれないよね。企画構成に無理がある。なんだか可哀想になってしまった。視聴率(Wikipedia:FNSの日）もあんまり芳しくなかったし。ナインティナインと一緒だった「ＦＮＳ２７時間テレビめちゃ×2オキてるッ!」は超えられなかった。ですが、スマップはまだまだ力あるのかも。登場すると一挙に画が華やぐこと。それは確か。あ、さんまさんのラブメイト？のランキング発表、あれもう飽きてきた・・。それから中居クン、水の中に入るとおでこ丸出し。あれはヤバイのでは・・と誰か進言してほしいと心から願います・・・以上。

キャロットケーキ

2006-07-23T10:39:00.000+09:00

Sunny's Laboratoryのレシピを参考にさせていただきました。重曹がなかったもので、ベーキングパウダー小さじ1/2と重曹小さじ1/2のところ、ベーキングパウダー小さじ１と変更しちゃいました。いまだこの２つの効用の違いがよくわからないけど、膨らみ方の問題かなー？生地は柔らかくしっとりしたマフィンのようになったのですがね。素朴なアメリカンケーキっていうお味で朝食にもぴったりです。

夏にポトフ

2006-07-23T10:38:00.000+09:00

ポトフといえば寒い冬がお似合いだけど、最近の涼しげな天候のせいかあったかいものが食べたくなったのかもしれない。大きな鍋に野菜をゴロゴロいれて２回分の量を作る。お肉もいいけど、香辛料が利いたソーセージ入りが好き。コトコト煮て野菜の甘みが出るスープ。定番の美味しさだな〜。

林檎のクラフティ

2006-07-22T10:39:00.000+09:00

お菓子作りの参考にさせていただいている、午後のひとときのレシピをもとに林檎のクラフティを作ってみた。初心者のわたしにとってはお菓子作りは実験気分。だから焼いてる間もオーブンの窓をちょくちょく覗く。今回はまるでスフレのように膨らんでいる様に感心。出した直後もこんな感じ。思わずこのまま食べてみたかったけど我慢ガマン。

どんどん生地が萎んだ。粗熱をとったあと粉糖をかけて切り取った断面。林檎の汁が出てる。

いただきます。ん〜アーモンドパウダーが入った味って好きかも。アクセントにラム酒など入れても良さそう。美味しいのでリピート確定です。

チョコクッキーのケーキ風

2006-07-19T10:39:00.000+09:00

むか〜し、ベストテンの黒柳徹子さんが簡単なケーキとして番組内で紹介してた、市販のチョコチップクッキーを使ったケーキ。ラム酒をいれたホイップクリームを牛乳にさっと浸したクッキーにサンドし、ひとまとめにした上にホイップクリームを塗り、冷やすだけ。ジャンクっぽくていいな。それにしてもハンドミキサーを思いきって買ってよかった。ホイップが簡単にできるからお菓子もすぐ作ろうという気になるなぁ。

スターバックス千駄ヶ谷店

2006-07-17T20:32:00.000+09:00

サザビーリーグの本拠地にあるスターバックス千駄ヶ谷店に時々散歩に出かけます。ここはアフタヌーンティーベーカリーも併設されていて、パンが豊富なのもお気に入りのひとつ。帰りは朝食用に山型パン（お薦め！）を買うのがお決まりです。カウンターに座り外を眺めながらゆっくりお茶するのって楽しいものです。

バナナチーズケーキ

2006-07-17T10:40:00.000+09:00

Sunny's Laboratoryのレシピより。

バナナとラム酒が効いた濃厚なチーズケーキが出来上がり〜。しっとり＆こっくりしたお味を求めるときにぴったりな感じ。１５cm型で作ったけど、二人には食べ甲斐のある量になり、2/3は冷凍庫へストックしました。今回、夜１０時頃に思い立って作り出したけど、焼き上がって冷ます時間が結構必要だったな。もちろんエアコンのある部屋だけどこの暑さでなかなか冷めないから、うちわで扇いでたら自分が暑くなってしまった。これから夏本番だけど焼きっぱなしオッケーの季節が待ち遠しいわ。

グレープフルーツゼリー

2006-07-15T10:40:00.000+09:00

暑い夏にぴったり！グレープフルーツの果汁をしぼったゼリー。ぷるるんと透明感たっぷりに出来上がった。見た目爽やかでよろしいんですが、皮をいれて絞りすぎたのかな？ちょっと苦さが残ってしまったのが反省点。今度は果肉を残したタイプに挑戦してみよう。

イケアで買い物まだあった

2006-07-14T20:31:00.000+09:00

カッチョイイー単三乾電池。１９０円なり。これに比べると日本製のデザインって・・・。

あちこち置いてあるワゴンにどっさり積まれてた商品、ポプリ。なんと７９円。はっきりいってお買い得だとおもいます。

板チョコブラウニー

2006-07-14T20:30:00.000+09:00

Sunny's Laboratoryのレシピより。

あらら焦げてる・・。お菓子作りをするようになってわかったことだけど、うちのオーブンレンジ（三菱）は奥側の火力が強いらしい。いつも焼き上がりが均一でない。う〜む。当たり前だけど角天板はターンしないし、焼き途中で時間をみて入換えするしかないかなぁ。今回のは焦げ目のところも香ばしい感じで問題なく、美味しくできてました。板チョコで簡単にできるレシピ、気に入りました。

７月期のドラマだけど・・・

2006-07-14T10:41:00.000+09:00

ここ数年、めっきりドラマは見なくなってしまった。気になったドラマの第一話をさらっ〜と見て、すぐやめるパターンが続いている。最後にまともに見たのは中居くんの「砂の器」かな・・、あ、このまえ再放送でやってて思わず録画してみた「美女か野獣」はやっぱり見応えあったな・・っていう具合だ。他の国のドラマのほうが面白いんだもの。「２４」や「冬ソナ」とかね。しかし、この７月期のドラマの数本はなんか話が良さげな雰囲気がしたので期待した。だけど、残念なことに第一話で挫折しそう。一言辛口感想デス。

「サプリ」
　なんとも気になるのが瑛太のライオンヘアスタイル。あれを巷ではアフロヘアと呼ぶの？あれは正解なのかしらー？カッコイイキャラらしいけど、どうもねぇ。それだけが忘れられない。お話はもうベタベタすぎてむずがゆかった。久しぶりの伊藤さやかさんにびっくり。

「結婚できない男」
　第一話見て次回はどうしよっかなぁとおもったとき、これは一応恋愛ものよね？これから阿部ちゃんはたぶん女医さんの夏川結衣さんとラブシーンとかあるのよね？と想像したら、阿部ちゃんのそれはあまりドキドキするものじゃないと判断。きっぱりやめることにしました〜

「不信のとき」
　サプリの伊東美咲さんもこの米倉涼子さんも演技が一本調子でキャラの魅力が出てないみたい。しばらく見てなかったから人気と実力が兼ね備えられたのかなーと期待したけど・・。石田純一さんはあまりにリアルすぎ〜。小泉くん、残念ながら書道家の風格でてないです・・。

「誰よりもママを愛す」
　数年前の同枠ドラマ、田村正和さんの「オヤジぃ」は笑いあり涙ありテンポ良しで好きだった。そういうのを期待したけど、甘かった。蘭ちゃんママの台詞回しがちょいきつめかな。小林聡美さんと田村さんの絡みがもっと面白いと良かったな。

・・・日本のドラマ、頑張ってください。

レモンティゼリー

2006-07-13T10:41:00.000+09:00

冬によく飲んで１つだけ残ってたふるさとレモンと、トワイニングのスティックタイプのレモンティがあったので、適当にミックスしてゼリーを作ってみた。その適当なせいで、ほんとうにいい加減な味に出来上がった！笑。おまけに買ったばかりのクイジナートのハンドミキサーを使ってみたかったのでホイップクリームも作る。それをゼリーに載せたものだから、いよいよ変味になった。これは完全なる失敗作でした。

白い影・・長谷部徹さん

2006-07-12T10:42:00.001+09:00

わたしの中でベスト１のドラマ「白い影」の音楽を担当された長谷部徹さん。素晴らしい音楽を作ってくださり、サウンドトラックも購入して持っているほどです。今日、ニュースで急死された甲斐智恵美さんが長谷部さんの奥様だったと知りました。白い影に傾倒していた影響で長谷部さんにも勝手な親近感をもっていたので少々驚きました。お二人は堀越学園の同級生でその後ご結婚され、長谷部さんは一時期、ジャニーズに在籍していたこともあるようです。

心より甲斐智恵美さんのご冥福をお祈りいたします。

イケアで買い物

2006-07-12T10:42:00.000+09:00

INTAKTスプーン￥150

CHARMピザカッター￥150

IKEAもっと近くにあったらいいな。これから出店拡大するとしても郊外の広いところだろうから都内は無理よね。ちょこっと覗いてお買い得品探したいのになぁ。で、今回買ってよかったものはこのスプーン。調理したものをすくえる大きめなものをずっーと探していたから希望通り。でもカレーをすくったら色がついたからその点はイマイチ。それにピザカッター、ナイフじゃ切れ味がいまいちだからちょうど良かった。頻繁に使う訳じゃないけど、これだけ安いといいわね〜。

コーンパン＠ジョアン

2006-07-11T10:44:00.001+09:00

ジョアンの人気商品、コーンパン。そのままでもしっとりモチモチ、焼くと皮は香ばしくサクサクッ、中はふわふわ〜。コーンがほんのり甘くて文句のつけようがないかも。これにかる〜くバターをつけるのがお気に入り。朝はもちろん、夕食時スープとともにいただくのも美味しい。みんなが並んでまとめ買いするのがわかるわ。いつも冷凍庫にストックしておきたくなるパンです。

バナナのパンプディング

2006-07-11T10:44:00.000+09:00

昨日はイケアへ買い物にいった。サクサク見て回ったつもりだったのに、結局４時間も滞在したので足元はフラフラ〜。なのに帰宅後甘いおやつを求めてバナナのパンプディングを作った。最近お菓子を作りたくてしょうがないみたい。手元にあった２つのレシピをアレンジ。バナナの色が悪いけど味は問題なしだった。（最初にパンの上にバナナを載せた形にしたのがミスかな。カスタードソースにもっと絡ませることが次回のポイント）仕上げにバニラアイスと生クリームも上にのっけていただいた。美味しかったー。

*食パン２枚分ほど軽くトーストする。今回は余ったパンの耳を使った。
*カスタードソースを作る。牛乳約３００mlをレンジでチン。ボウルに卵２個を割りほぐし、砂糖６０gを混ぜたあとに、牛乳、ラム酒大さじ１を混ぜる。
*バターを塗った型に、輪切りにしたバナナ１本、パン、カスタードソースを１／２注ぐ。
*天板にペーパータオルを敷き、１㎝ほど湯をはり、１７０℃のオーブンで湯煎焼き。表面が乾いたら、残りのカスタードソース、カレンズ大さじ３をいれて焼く。トータルオーブン時間は４０分位か。カスタードソースが固まったら出来上がり。

クリームチーズバー

2006-07-10T10:45:00.000+09:00

偶然見つけて魅了されてしまったサイト、Sunny's Laboratoryのレシピから作らせていただきました。想像していたとおりのクリームチーズバーの味になり大満足。タルトにかけるソースのように、ひんやりしたカスピ海ヨーグルトをたらりとかけてみたらそれはそれで美味しかったです。サイトには、なんでも手作りしてしまうSunnyさんの美味しそうな料理とスイーツの数々が載っています。きちんと順序よく説明されていてどのレシピも挑戦してみたくなるものばかり。綺麗な写真、可愛らしい絵がとってもセンスがいいので雑誌を見ているようでとても楽しいです。これからも他のレシピも作らせていただこうとおもってます。

水餃子＠ウー・ウェン

2006-07-08T10:45:00.000+09:00

憧れていた皮から手作りする餃子に初めて挑戦しました。結構大変なんですね。フープロも使用した生地作りまでは順調にいったつもりだったけど（でも、皮にもちもち感があまりなかったので練り不足かも）、そのあと麺棒を使って丸く皮を整えるのにえんやこら。なんて不器用なの？と自分で自分にあきれて笑っちゃうほど。いつ夕飯に出来るかお先真っ暗状態になったので、そばちんにヘルプミー！彼も初めての作業だけど手先が器用だから私より・・との予想通り全然お上手。わたしは餡を包む方に逃げました〜（その形もひどいものです・・）手作りした皮は市販の物とは比べ物にならない美味しさという話ですが、実感するにはほど遠かったです。次回はそばちんも練りからヘルプしてくれるというし、またいつの日かリベンジしなくては！

この本を参考に。

ココア+チョコプリン

2006-07-07T10:46:00.000+09:00

swissmissのmilk chocolateを利用したココアプリンです。市販のチョコレートもちょっぴり混ぜたせいか、薄い層に分かれてしまって、ココアが少し粉っぽく感じられたのがちょっと失敗。大体ミルクゼリーを作る要領でゼラチンを使って固めたのですが、薄力粉をいれたチョコプリンもあるようなので次回はそれを作ってみたい。

カルミネ　エドキァノ＠四谷

2006-07-06T10:46:00.000+09:00

昔の日本家屋を改造した風情たっぷりのカルミネでランチ。前菜+パスタ+メイン+デザート+飲み物で２１００円なり。ぜーんぶプリフィクススタイルなのがポイント高し。どれもしっかり量があるのでメイン抜きの１５００円のランチでも充分かも。デジカメ忘れたのが悔やまれるけど、前菜のきまぐれサラダの量は外国並みかも。そうかーオーナーが外国人のカルミネさんだからか。雰囲気も量も納得だわ。お味の方は絶賛ではなかったけど、とにかくコストパフォーマンスはグー！再訪するとおもいます。

わらびもち

2006-07-03T10:46:00.000+09:00

昨日作ったわらびもち。すぐに食べたときはぷりぷり弾力があってなかなかイケルじゃんとおもったのに、今日食べてみたら、なんだか葛餅を固くした感じに変化していてがっくり。冷蔵にいれちゃいけなかったのかしらん。でもこの暑さじゃねぇ。市販の物って冷蔵して翌日食べても大丈夫なのにな。ここがプロと素人の違うところなんでしょう。

作り方
お鍋にわらびもち粉をお水に溶かし、火にかけて、懸命にこねこねして（ちと暑い）、半透明になったら、バットに開けて冷やす。適当に切って、きなこと黒蜜をたらりとかけて出来上がり。

読書メモ　200606

2006-07-01T10:47:00.000+09:00

ヤコブセンの家—桜日記　岡村恭子
バナタイム　よしもとばなな
三谷幸喜のありふれた生活 4 冷や汗の向こう側　三谷幸喜
News from Paradise—プライベートフォト&エッセイ　よしもとばなな, パトリスジュリアン
１つのボウルでできるお菓子　大原照子
おしゃれなインテリアのヒント200—お手本は海外の部屋にあった!眺めるだけでセンスを磨ける実例満載
女っておもしろい　銀色夏生
カウアイ島　地球の歩き方リゾート
フードプロセッサーでらくらくレシピ　ガガーっと、あっという間に！；決定版　祐成二葉

銀色さんは立て続けにおしゃべり本をだすのね。ツーさん（トゥトゥ）のバックグラウンドが明かされて長年のいろいろについて少し納得。でもふたりの会話が深いようで浅いような印象が。銀色さんが投げたボールをツーさんがうまくキャッチしてかわすだけ。ＨＡＲＣＯも大変だったろう。私の中の銀色さんのイメージが少しずつ変化してるかも。

スノーボール

2006-06-28T10:48:00.000+09:00

ハワイのスーパーに行くと必ず買うスノーボール。メーカーは忘れたけどお菓子の棚にちょこんと売ってる。あれはわたしの味覚にどんぴしゃであれ以上好きなスノーボールに出会ったことが今のところない。美味しくて止まらないからお土産にもしちゃうほどだ。さて、自分で作るのは初めてだけどそのスノーボールを作ってみた。ハワイのには遠く及ばないけど味はなんとか合格かな。アーモンドプードルを入れたレシピだけど、くるみを入れたスノーボールもあるらしいから今度はそれにしてみたい。歯ごたえが良さそうだし。この暑さだから早く食べきらなくちゃー！

eyes

2006-06-28T10:47:00.001+09:00

復帰の記事があちこちにでていますが、日刊スポーツに中居さんの目のドアップの写真が載っておりました．昨日の２６時間TV記者会見のときの写真ですが、まだ腫れの引かない右目がしかと写っていてなんだか痛々しいこと。あんなに大きく載せる必要あるのかしら。結局１０日間休んで復帰か〜。体は休めたろうけどなにも出来ない休みはつらいよね。早く全快するといいな。あと、ポポロ読んでびっくりしたのが視力のなさ。0.1とかでメガネなしの生活ってありえないでしょうに。仕事でコンタクトって全然使わないのかな。よく成り立つなぁ。不思議。これからはお家だけじゃなく、是非公共の場でもメガネ姿を見せていただきたい。ヒゲはノーサンキューだけど、メガネはウエルカム。あっそれわかってての行動、してそうだ。。

DVD鑑賞メモ　200606

2006-06-28T10:47:00.000+09:00

TSUTAYAのDISCUSを利用してるけど、先日ヤマトさんによって配送されたDVDがポストから盗まれるというアクシデントが発生。連絡するとすぐに別送してもらえ、事故ということでお詫びのポイントももらった。責任はどこにあるのかな・・と心配もあったけど、TSUTAYAさんの対応がなかなか良心的でほっとひと安心。うちは共用玄関の扉式のポストで開けようとおもえば誰でもアクセス可能だった。さっそく鍵をつけて用心用心。

＊今月見たDVD＊
プリズン・ブレイク　Vol.3,4,5
スタンドアップ
ウォーク・ザ・ライン君につづく道
クローサー
ＬＯＳＴ　シーズン 1　Vol.2,3

ＬＯＳＴはシリーズ予約に漏れがあってVol.2からきてしまった。自分のミスだけどガックシ。。２４を超えた人気らしいけど、どうかな。SFっぽいのが気にかかるのと、割合ゆっくりとしたテンポで進むなぁという印象をもった。
それにしてもシリーズものって意外と細切れに配送されるのでなんだかな〜。今、チャングム、プリズン・ブレイク、ＬＯＳＴと三股になってる。しょうがないのかな〜。

＊これから見たいDVD＊　予約済み*
奥様は魔女*
フライトプラン*
ダウン・イン・ザ・バレー
NOEL
プライドと偏見*
プルーフ・オブ・マイ・ライフ
シリアナ
アサルト１３　要塞警察
プリティ・ヘレン
マインドハンター
クラッシュ
グッドナイト＆グッドラック
ヒストリー・オブ・バイオレンス
ナイロビの蜂
プリズン･ブレイク
幸せのポートレート
ダ・ヴィンチ・コード
かもめ食堂
明日の記憶
インサイド・マン
カサノバ

アップルケーキ

2006-06-26T10:48:00.001+09:00

卵２個
砂糖　１００g
サラダ油　１／４カップ
小さくスライスした林檎　１個
アーモンドとくるみ　少々
小麦粉　１カップ
ベーキングパウダー　小さじ１／２

以上の順に混ぜ、シナモンとバニラエッセンスを入れて、オーブン１７０℃で４５分。

むかーしの雑誌の簡単レシピ。朝食代わりにもなりそうな、素朴な味。レーズンとか入れたほうが味がひきしまるかな。

クオカでショッピング

2006-06-26T10:48:00.000+09:00

オンラインショッピングでどっとお買い上げした一部。なんだか創作熱がもたげてきたからどんどん作ってみよう。でもどんどん太らないように注意しなきゃ！

モハラビエ

2006-06-22T10:49:00.001+09:00

図書館で読んだLEEに載ってたモハラビエというお菓子。日産のゴーンさんの妻・リタさんのレシピで、レバノンの定番スイーツらしい。ゴーンさんの大好物だというし（あんまりカンケイないけど笑）、なんだか美味しそうだったのでメモして帰った。上新粉+牛乳+砂糖+シナモンパウダー+ジャム+ナッツを用意して、早速作ってみる。と、想像していたものと違う物が出来た・・・と思う。なにせ雑誌が手元にないし、確かめようがないんだけど、もっと、もちもち感があってケーキみたいに固まってて、日本のお菓子だと、ういろうみたいな固さかとおもったらゆるいヨーグルトみたい。冷やす時間が足りなかったのかとおもって翌日残りを食べてみたけど、もっとゆるさが増してた。味は好きなんだけどな。アジアスイーツみたいで美味しい。ちなみに、モハラビエって検索かけてみたら１件だけ。しかも同じような状況の方がいらした。ほんとに定番スイーツかしらん？あのレシピ大丈夫なんだろうか？

ひとやすみ

2006-06-22T10:49:00.000+09:00

中居くん。ウイルス性結膜炎。いいとも！に１２年連続出場ストップ。うたばん、スマスマの収録も不参加。初めてだけどきっといつかおきること。たいしたことない。この際ゆっくり休んじゃえばいいのに。あ〜２６時間TVもコンサも控えてるし、気が休まらないかな。それにしてもスマップさんたち続いてる感じ。つよぽんがインフルエンザ、木村くんが副鼻腔炎(ふくびくうえん）と。。アイドルっぽくない、長年の疲れもあるか？笑　とにかくお大事に・・と願う。

アールグレイのパンナコッタ

2006-06-16T20:25:00.000+09:00

アールグレイとパンナコッタという大好きな組み合わせ。通りがかりのサイトで見つけたので作ってみた。牛乳と生クリームにトワイニングのアールグレイのティパックを煮出し、ゼラチン投入後濾して冷やして出来上がり。白糖もきび砂糖もちょうど切れてしまって、てんさい糖を使ったせいか甘みが足りず、バニラアイスを足してちょうど良くなった。それにしても、てんさい糖って小豆を煮る以外の使い道ってなんだろうなぁ。

抹茶と黒蜜のゼリーバニラアイス添え

2006-06-16T10:50:00.000+09:00

もったいぶったタイトルをつけてみました〜。お店のお品書き風だけど、抹茶ミルクを固めてアイスをのせた上に黒蜜をかけただけの簡単スイーツ。ぷるんぷるんと上手に固まってくれて美味しかった。抹茶ドリンクの粉末って余りがちだけど、こんな風にすれば使いきりできそうだわ。

ココアのパウンドケーキ

2006-06-14T10:50:00.000+09:00

クオカで買ったパウンドケーキの粉に、スイスミスのココアを投入してみた。でもココア味があんまりしなかったから量が足りなかったみたい。パッケージには１７０℃で３０〜３５分の記載だったけど、前に焼いた感じから１８０℃で５０分に変えてみた。外はしっかり中はフワフワできたので成功かな。

さよならWindowsこんにちはMac

2006-06-13T10:50:00.000+09:00

いま、我が家ではWindowsからMac Miniへ移行中でおおわらわ。ずっと住み慣れたWindowsの街から、隣街だからって気軽に遊びに行ってみたら、実は景色も風習も言葉も全く異なった街のようだ。なぜ行ったかといえば、その街の“アップル”がとっても美味しいと耳にしてたから。一度食べるとやみつきになるらしい。本当に美味しいんだかこれから確かめていこう。

Nintendo Memo 1

2006-06-11T10:51:00.000+09:00

どうぶつの森メモ、改めてNintendo Memoにして任天堂関連の話に大きくくくろう。最近プレイ回数が減ってきてるし、これからWiiも出てくるしね。

まず、チンクルRPGのニュースが出てた。なんて変てこなタイトルなの。マイナー受けするか、全然相手にされず消え去っていくんじゃないかと予想しちゃう。誰がターゲット？明らかに女子は相手にしてなさそうですね。今、キモかわブームだからチンクルも可愛がられるかもしれない！？http://www.famitsu.com/game/coming/2006/06/07/104,1149682102,54513,0,0.html

おい森はたくさんの新種の魚、虫がお目見え。ほたる、デメキン、かみきりむし、あめんぼ、モルフォチョウに、蚊。かゆいところに手が届いてるわ。四季を通じて楽しめることにほとほと感心。今日は株はひとやすみで購入なし。

　引っ越したひと：ガンテツ、ジャン
　引っ越してきたひと：とめ

今はあと、アソビ大全のチャイニーズチェッカーが面白い。はなふだやボーリングなどメジャーじゃないものもなかなか楽しいって思えてきた。

ぴりんぱらん

2006-06-05T10:51:00.000+09:00

無印良品で見つけた、黒糖ピーナツ＆きなこ風味のぴりんぱらん。可愛いネーミングは沖縄の方言かな。“沖縄の産業まつり奨励賞受賞”“不思議と手が出る”というパッケージに惹かれて買ってみました。さてお味の方はというと、黒糖ときなこは好きだけど実は落花生が苦手というアタシには△でした。だったら買うなっていう話ですが、なんとか賞受賞っていう商品にめっぽう弱いんですねーきっと。甘いピーナツ好きなひとはきっと好きかも。口寂しくなったとき、ちょっとポリポリ食べるのに良いお菓子です。

読書メモ　200605

2006-06-01T20:23:00.000+09:00

さようなら、ラブ子—yoshimotobanana.com〈6〉よしもとばなな
「メール交換」—銀色夏生×HARCO　銀色夏生
買い物おバカ日記　カリン・ボスナック
セミリタイア成功術—海外で半分遊んで半分働く豊かな暮らし　滝沢修

銀色さんはどこへ向かってるんだろう。ますます謎。メール交換はシリーズ化されるようだから見届けてみたい。HARCOはなにか得られたのかな。少なくとも納得できた出来事だったのかな。まだ彼の声を聞いてない。
欲しい物買ってしてなにが悪いのー！って気楽にさせてくれる、買い物おバカ日記は映画化になるらしい。窮地を脱し、Webの中で新しい人生を探し出したカリンは結局成功者だ。ぶっちゃけるって強いわ。
　

DVD鑑賞メモ　200605

2006-06-01T20:22:00.000+09:00

＊今月見たDVD＊
デンジャラス・ビューティー２
理想の女
宮廷女官　チャングムの誓い　第一話〜第３話

評判高いチャングムを見始めた。とても美しい画像、丁寧な話の作りで日本の大河ドラマも負けちゃうような完成度の高さなのでは。導入部はまぁまぁ。チャングムが大人になるこれからが楽しみ。

＊これから見たいDVD＊　予約済み*
奥様は魔女*
プリズン･ブレイク*
フライトプラン*
ウォーク・ザ・ライン君につづく道*
スタンドアップ*
ディック＆ジェーン復讐は最高！
ダウン・イン・ザ・バレー
NOEL
プライドと偏見
プルーフ・オブ・マイ・ライフ
シリアナ
アサルト１３　要塞警察
プリティ・ヘレン
マインドハンター
クラッシュ
グッドナイト＆グッドラック
ヒストリー・オブ・バイオレンス
ナイロビの蜂
プリズン･ブレイク
幸せのポートレート
ダ・ヴィンチ・コード
かもめ食堂
明日の記憶
インサイド・マン

どうぶつの森　メモ　200606-1

2006-06-01T10:51:00.000+09:00

相変わらず、地道に遊んでる。

今日は株３５７ベルの高値をつけた。売る。昨日１７１ベルだったので、９３ベルで買った半分をほとんど売ってしまったけど。やっぱりグンと上がるとうれしいもの。

ハッケミイの占い。占い小屋の存在をはじめて知る。いつも、つねきちの店だと勘違いしていたのかも。占いは・・・テキトーだぁ。

トンボが飛んでる！カエルも捕獲！まだまだ新たな発見がある、どう森。純粋に楽しい。

置き手紙を残して、古株のヒャクパーさんが村を出ていってしまった。あ〜あ引き止めたかったのにな。妙にさみしい。

化石のコレクションがほぼ集まったようで、鑑定してもらっても返されてばかり。博物館を見てみたら、あと残り５、６個で完成じゃないかな。

引っ越ししたひと：ヒャクパー
引っ越してきたひと：ジャン、のりっぺ

練り菓子＠銀座かずや

2006-05-28T10:52:00.000+09:00

新宿高島屋「フードパラダイス美味新選」で買ってきた第２弾は、銀座かずやの練り菓子。まったり柔らかくて、食感がなんともいえない。懐石コースの〆のデザートに出てくるような上品さとほど良い甘さ。あえて例えると、ういろうに似てる。でも洋菓子らしさもあるし、和菓子のパンナコッタ風かなぁ。一番美味しかったのは紫芋、２番目は南瓜の順。抹茶は特にういろうの味にそっくりで少々ほろ苦さが残った。この練り菓子は和菓子の定番になりそうです。

銀座かずやhttp://www.bibi21.com/kazuya.html

餡麩三喜羅＠大口屋

2006-05-26T10:52:00.000+09:00

第４回フードパラダイス美味新選＠新宿高島屋へ行ってきました。麩饅頭好きとしては前から食べてみたかった大口屋の餡麩三喜羅（あんぷさんきら）をお買い上げ。麩に気泡が混ざっているような初めての食感。でも独特の匂いや味がちょっとわたしの好みとは違いました。麩饅頭も奥が深いなぁ。過日の京都展で買った笹巻麸＠半兵衛麩の方に軍配が上がりました。

Little Love Sanctuary

紅茶のクッキー

クリスピー・クリーム・ドーナツ

Paul Bassett

バナナオムレット

はじめてのWii体験

そば粉のサブレ

パティスリーラ・ヴィ・ドゥース

そば粉パン

Wii

ブルーベリーのサワーケーキ

紅白司会ですか。

クリスマスの装い

えいこく屋

魔法瓶

イギリスパン

石鹸トレイ

黒パン

アーモンドクリームパン

黄桃入りヨーグルトババロア

TANITAのタイマー

オリーブオイル

エコベール

change!

調整中

DVD鑑賞メモ 200609

読書メモ 200609

スマップ・クロニクル

１５周年

さつまいもパン

化石コンプリート

タイの食パン

やっぱり怪我・・

読書メモ 200608

ヴェトナム風フランスパン

DVD鑑賞メモ 200608

かぼちゃのちぎりパン

インドネシアのバターロール

シナモンロール

ヨーグルトゼリー

プチパン

牛乳食パン

湖の記憶

無花果

小さな水族館

オランダのパンケーキ

酸辣湯麺（スーランタンメン）＠揚州商人

ロールパン？コッペパン？

つぶつぶグレープフルーツゼリー

Pop Up!@SMAP

シナモンロール

見直した！ウェンディーズのハンバーガー

プロセスチーズとコーンのケーキ

夏の紅茶＠レピシエ

カステラ

DVD鑑賞メモ 200607

読書メモ 200607

アーモンドとはちみつの厚焼きクッキー

練乳プリン

桃・桃・桃

Nintendo DS ブラウザー

ＦＮＳ２６時間テレビの感想

キャロットケーキ

夏にポトフ

林檎のクラフティ

チョコクッキーのケーキ風

スターバックス千駄ヶ谷店

バナナチーズケーキ

グレープフルーツゼリー

イケアで買い物まだあった

板チョコブラウニー

７月期のドラマだけど・・・

レモンティゼリー

白い影・・長谷部徹さん

イケアで買い物

コーンパン＠ジョアン

バナナのパンプディング

クリームチーズバー

水餃子＠ウー・ウェン

ココア+チョコプリン

DVD鑑賞メモ　200609

読書メモ　200609

読書メモ　200608

DVD鑑賞メモ　200608

DVD鑑賞メモ　200607

読書メモ　200607

カルミネ　エドキァノ＠四谷

読書メモ　200606

DVD鑑賞メモ　200606

読書メモ　200605

DVD鑑賞メモ　200605

どうぶつの森　メモ　200606-1